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涨格美食

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金牌锅底 特色菜品 风味小吃 妹妹头小面 涨格专供
金牌锅底


 涨格特色锅底

涨格特色红汤锅底



原骨三鲜鸳鸯锅

 俗话说骨头的精华在汤里!汤比纯肉更有营养,也更利于吸收。骨头汤能起到抗衰老的作用。涨格原骨汤是用骨头加上搭配各式滋补食材大火煮开,从小火慢炖而成,使其鲜味更加浓郁!


 涨格红汤锅底

九宫格分开的是火候,每个格子的火候、温度都不一样,因而适合涮不同的食物。所以,吃九宫格火锅讲究更多:中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品;旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉等需要煮熟才能吃的菜品;格子的角上火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品……





药膳系列:

该系列主要以新鲜中草药为主要食材,出品色香味美,有滋阴养颜之功效,是女性朋友美容养生的最佳搭档。



涨格极品毛肚、涨格木瓜麻辣牛肉、涨格鲜鹅肠、涨格井水豆芽等特色菜,更是别具风味,深受消费者的喜爱。

 麻辣牛肉:

独家木瓜麻辣牛肉,《630美食非常道》主持人小草妹的最爱;是追求极致味蕾体验者之首选。身未动,舌先行!涮烫时间8秒为宜。

涨格鲜鹅肠

鹅肠富含蛋白质、对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用;其味鲜香脆嫩滑,人生长恨,筷子太长,喉咙太短。



特级屠场毛肚

火锅界中的劳斯莱斯---涨格极品毛肚,精选市场上A级毛肚,采用先进的木瓜生物酶嫩化技术,每一片毛肚弹性十足,夹起来好像在筷子上会跳舞,营养健康。放入辣火锅七上八下15秒,裹上香油蒜泥,入口醇香,脆嫩爽口有韧劲。




涨格极品毛肚、涨格木瓜麻辣牛肉、涨格鲜鹅肠、涨格井水豆芽等特色菜,更是别具风味,深受消费者的喜爱。
现炸蒜香酥肉
红糖锅盔

涨格红糖汤圆有别于传统汤圆,经手工反复揉捏,捶打,糯而丝滑;加上大厨秘制的馅料 ,与银耳、醪糟久炖熬制的汤汁,甜而不腻,香而爽口,如初恋般的甜蜜,百吃不厌!



妹妹头牛肉面
妹妹头豌杂面

妹妹头肥肠面
妹妹头小面位于涨格旁边
妹妹头小面
特色配菜04 采用农家有机蔬菜 绿色、健康、新鲜,食用放心
特色配菜 采用农家有机蔬菜 绿色、健康、新鲜,食用放心
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